Orinoquia

Efectos del Pastoreo Racional Voisin en el comportamiento y bienestar animal del ganado bovino en el Centro Agroindustrial del Meta

2026-07-30T16:30:50-05:00

El Pastoreo Racional Voisin (PRV) es una alternativa de manejo regenerativo cuya evidencia empírica en condiciones del piedemonte llanero colombiano es limitada. El objetivo del presente estudio fue evaluar comparativamente el efecto del PRV frente a un sistema convencional rotacional sobre la ganancia diaria de peso (GDP), la condición corporal (CC) y el comportamiento al pastoreo de bovinos macho de levante, en el Centro Agroindustrial del Meta del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). El experimento se desarrolló durante 151 días (junio–noviembre de 2025) en la finca El Hachón sobre praderas establecidas de Urochloa humidicola subs Dyctioneura en suelos Oxisoles. Se trabajó con 20 bovinos cruzados BON × Gyr × Holstein (peso inicial 235,9 ± 32,2 kg), distribuidos en cuatro lotes de cinco animales (n = 2 lotes por tratamiento). El tratamiento T1-PRV operó con 40 parcelas de 0,133 hectáreas (ha), periodo de ocupación (PO) de 1 día y periodo de descanso (PD) de 39 días; el T2-Pastoreo convencional operó con cuatro subpotreros de 1,33 ha, PO de 7 días y PD de 21 días, con carga animal equivalente entre sistemas. La GDP se determinó por pesaje individual seriado con báscula Tru-Test®; la CC se evaluó en escala 1–5 (protocolo Edmonson et al., 1989); el comportamiento positivo se registró mediante diez descriptores afectivos del protocolo Welfare Quality® sobre escala visual analógica (VAS) de 0 a 100 puntos. Los datos se analizaron con prueba t de Student al nivel del lote (Hurlbert, 1984) y modelo lineal mixto al nivel del animal individual, con α = 0,05. El PRV registró una GDP media de 624 ± 42 g/animal/día frente a 484 ± 50 g/animal/día del sistema convencional (Δ = +140 g/día; t(2) = 4,94; p = 0,039; intervalo de confianza al 95 %: 18–261 g/día), equivalente a 21,1 kg adicionales de peso vivo por animal durante el ciclo. La CC final fue significativamente mayor en PRV (4,08 ± 0,44 vs. 3,57 ± 0,09; t(2) = 6,53; p = 0,023; d de Cohen = 1,61), con carga animal estadísticamente equivalente entre sistemas (1,16 vs. 1,13 unidades animal por hectárea; p = 0,722). La evaluación cualitativa del comportamiento documentó puntuaciones superiores en los diez descriptores de valencia positiva bajo PRV, alcanzando significancia tras corrección por comparaciones múltiples en ocho descriptores. Bajo las condiciones evaluadas, el PRV constituye una alternativa de manejo regenerativo para la ganadería bovina, con efectos sobre la productividad la condición corporal y el comportamiento conductual positivo de los animales y puede considerarse como un modelo productivo sostenible y de transferencia tecnológica al productor.

Respuesta de anticuerpos al Herpesvirus Equino-1 en yeguas con antecedentes de aborto en municipios del Meta, Colombia.

2026-02-04T10:14:01-05:00

El virus Herpes equino tipo 1 (EHV-1) es un virus de amplia difusión mundial, responsable de grandes pérdidas económicas a la industria equina. En Colombia se tiene un escaso conocimiento sobre este virus, lo que obliga a conocer en mayor detalle el comportamiento epidemiológico. El objetivo de este estudio fue relacionar la respuesta serológica al EHV-1 con el aborto en yeguas de seis municipios del Meta. Se empleó un diseño de casos y controles en 76 yeguas (N=37 casos y N=39 controles), la prueba diagnóstica fue un kit comercial de Elisa indirecta. Se realizó un análisis de frecuencias mediante prueba de independencia de χ2 y los factores asociados se analizaron mediante OR (Odds ratio). El aborto no se asoció con la respuesta serológica (OR=0.70), 58.3% de las yeguas con sobrepeso presentaron aborto, siendo factor asociado. En las yeguas destinadas a la actividad deportiva, la frecuencia de aborto fue mayor (53.8%) que las destinadas a trabajo de campo (11.5%) (p < 0,05). La seropositividad general fue del 48,7%, por municipio Restrepo 62,5% (5/8), Puerto López 62,5% (5/8), Acacias 55,6% (5/9), Cumaral 54,5% (12/22), Villavicencio 45,5% (5/11) y Barranca de Upía 27,8% (5/18). El aborto no se asoció con la presencia de anticuerpos al EHV-1 lo que sugiere otras causas que pueden explicar este cuadro clínico. El virus se encuentra ampliamente difundido en los municipios del Meta, lo que sugiere una presentación endémica y la búsqueda de estrategias de prevención y control.

Competitividad de la cadena de valor del café en Colombia y Brasil

2026-08-11T11:36:28-05:00

El objetivo de este estudio fue analizar comparativamente las brechas productivas, comerciales, industriales e institucionales de las cadenas de valor del café en Colombia y Brasil. Se desarrolló un estudio documental comparativo mediante la integración de estadísticas oficiales y literatura técnica y académica. Los indicadores se organizaron en cuatro dimensiones: escala y desempeño productivo; inserción comercial y consumo; estructura de costos y formación de precios; y organización institucional, transformación y comercialización. Las unidades se estandarizaron en sacos de 60 kg, hectáreas, sacos por hectárea y dólares estadounidenses, según la disponibilidad de las fuentes. Los resultados muestran que Brasil sustenta su competitividad en una mayor escala de producción, rendimiento, mecanización, diversificación entre café arábica y conilon y capacidad industrial. Colombia presenta una cadena de menor escala, con predominio de pequeños productores, recolección manual selectiva y una estrategia de diferenciación basada en el café arábica suave lavado, el origen y la calidad. Las diferencias no se limitan al volumen: también comprenden la coordinación institucional, los canales de comercialización y las posibilidades de agregación de valor. Se concluye que ambos países compiten mediante configuraciones distintas y parcialmente complementarias. La comparación debe interpretarse considerando las diferencias metodológicas entre fuentes, campañas agrícolas y series monetarias.